Cestino di fiori!

Non c'è niente di più bello che ricevere un bel mazzo di fiori... e non c'è niente di più bello che veder sorridere le persone a cui vuoi bene!!!

Ed ecco l'occasione giusta... l'anniversario di matrimonio dei nonni!!!

Un cesto di fiori tutto per loro!!!

Pan di Spagna:

2 uova

100 gr. di zucchero

130 gr. di farina

1/2 bustina di lievito

1 bustina di vanillina

Bagna con acqua, rum e zucchero

Farcitura:

crema pasticcera al cioccolato

1 uovo

2 cucchiai di zucchero

1 cucchiaio di farina

250 ml. di latte

70 gr. di cioccolato da sciogliere nella crema

Copertura e bordi laterali con panna montata

Fiori e foglie con crema al burro:

125 gr. burro

250 gr. zucchero al velo